Amaniment per a patates rostides

Una patata rostida ja sola és una menja, però si hi afegim un toc diferent que l'ompli de sabor i li doni aquest toc diferent… us assegurem que serà un acompanyant inoblidable. Aquest és l'objectiu de la recepta d'avui: farem un deliciós amaniment a base d'all, herbes, espècies i oli d'oliva en tan sols 3 minuts.

Aquest amaniment el tirarem per sobre de les patates, les embolicarem en paper albal i després les rostirem al forn oa la barbacoa. Absolutament delicioses!

És una recepta senzillíssima que podreu adaptar perfectament als vostres gustos i també al que tingueu al vostre rebost. El que no hi pot faltar és l'oli, la sal i l'all. A partir d'aquí, doneu curs a la vostra imaginació.

Amaniment per a patates rostides

Imprimir recepta

Desa recepta

Inicieu la sessió per marcar una marcaa prop

Nom d'usuari o correu electrònic

Contrasenya

Recorda'm

Encara no tens compte? Registre

Deliciós amaniment a base d'all, herbes, espècies i oli d'oliva per condimentar unes patates rostides. Fàcil i molt senzill.

• Irene Arques

• cuina: espanyola
• Tipus d'recepta: salses
• calories: 75
• racions: 4

• Temps de cuinat: 3M
• Temps total: 3M

Ingredients

• 100 g d'oli d'oliva verge extra
• 3 grans d'all
• un grapat de fulles de julivert
• 1 culleradeta de comins en gra
• 1 culleradeta de pebre vermell dolç
• suc de 1/2 llimona
• 1 / 2 culleradeta de sal
• un pessic de pebre
• 2 cullerades de fulles de romaní, orenga, marduix... (qualsevol herba que us agradi, fresca o seca).

Preparació

1. Posem tots els ingredients al vas i triturem 30 segons, velocitat 7. 

2. Posem l'amaniment sobre les patates, emboliquem amb paper albal i rostim a la nostra conveniència.