Ascen Jiménez

Hola a tots! Sóc Ascen, una apassionada de la cuina, la fotografia, la jardineria i sobretot, de gaudir amb els meus cinc fills! Vaig néixer a la assolellada Múrcia, encara que les meves arrels tenen un toc madrileny i alcarreño gràcies als meus pares. Amb 18 anys em vaig aventurar a Madrid per estudiar Publicitat i Relacions Públiques a la Universidad Complutense. Va ser allà on vaig descobrir la meva passió per la cuina, un art que des de llavors ha estat el meu company fidel i que em va portar a formar part de la Societat Gastronòmica de Yela. El desembre del 2011, la meva família i jo ens vam embarcar en una nova aventura: ens vam traslladar a Parma, Itàlia. Aquí vaig descobrir la riquesa gastronòmica de la "food valley" italiana. En aquest bloc gaudeixo compartint els plats que cuinem a casa utilitzant el nostre estimat Thermomix o el Bimby, com es coneix per aquestes llars.