Silvia Benito
Em dic Silvia Benito i la meva aventura al mรณn culinari va comenรงar el 2010 quan, juntament amb la meva companya Elena, vam decidir compartir la nostra passiรณ per la cuina a travรฉs d'aquest bloc. La Thermomix no nomรฉs รฉs una eina per a mi, sinรณ una font d'inspiraciรณ que transforma els ingredients en art comestible. Al llarg dels anys, he evolucionat com a cuinera autodidacta, perfeccionant tรจcniques i sabors que es reflecteixen en cada postres que crec. Cada recepta รฉs una histรฒria de sabor i cada plat acabat, una obra per gaudir-ne.
Silvia Benito ha escrit 213 articles des de marรง de 2010
- 31 Mai salsa bolonyesa
- 16 setembre Salsitxes a el vi blanc
- 09 des Flam de cafรจ
- 05 des Cheesecake lleuger
- 03 des Batut de fruites de bosc
- 28 novembre Pastissets de mores
- 26 novembre Cheesecake marbre
- 25 novembre Lactonesa (maionesa sense ou)
- 23 novembre Bescuit de prunes
- 22 novembre Bescuit d'anacards
- 20 novembre Bizcoflan al Varoma