Una idea dolça per a aquest Nadal: mini tòfones de panettone i xocolata fondant. Són petitetes, perfectes per gaudir-les sense sentiment de…
Cloïsses amb salsa de porro i Pedro Ximénez
Les cloïsses a la marinera són un clàssic de la nostra cuina, un plat que sempre hem volgut reinventar per degustar…
Gnnochis a airfryer
Avui us ensenyem una forma diferent i deliciosa de gaudir dels clàssics gnocchis italians: cuinats en airfryer. En lloc de…
Amanida de coliflor i patata amb oli de pebre vermell
La nostra proposta per aquest diumenge és una amanida temperada de coliflor. Una recepta vegana, saludable i perfecta per als que busquen…
Pasta de full de carbassó amb formatge
La pasta de full amb carbassó i formatges és una combinació irresistible que destaca per la seva senzillesa i el seu sabor delicat. Les…
Cigrons amb bacallà i gambons
Els cigrons amb bacallà i gambons formen un plat reconfortant i ple de sabor, perfecte per als dies…
Dip cremós d'alvocat i mongetes blanques
Avui prepararem un aperitiu fàcil i deliciós: un dip cremós d'alvocat i mongetes blanques. Podria anomenar-lo hummus,…
Coliflor amb bolets i maionesa allioli gratinada
La combinació de coliflor cuita amb bolets saltats és una forma deliciosa de transformar ingredients senzills en un plat ple…
Pastissets o entrepans de carbassa dolça
Tenim aquestes divertides i petites carbasses que es mengen a mos. Són una barreja de carbassa cuita amb mantega i…
Crema de carbassó, bròquil i mongetes verdes
Si esteu buscant una crema lleugera, nutritiva i carregada de propietats, aquesta recepta us encantarà. És una crema…
Amanida de patata, tonyina i verdures
A mi m'encanten les amanides de patata… i encara més quan són tan fàcils i completes com la que…
Aletes de pollastre a la taronja i marinades amb soja
Aquest tipus de receptes agraden molt perquè es fan soles. A més, són molt completes, atès que un sol…
Tataki de salmó amb sèsam negre i guacamole
Avui us portem una recepta que combina l'elegància de la cuina japonesa amb la frescor dels sabors mediterranis.
Amanida picada de pebrot vermell i tomàquet
La recepta és una amanida molt senzilla. Tot i que està elaborada amb dos clàssics —tomàquet i pebrot—, la peculiaritat…
Pa de pessic de clares amb xocolata i fruits secs
En aquesta recepta prepararem un pa de pessic elaborat únicament amb clares, sense gemmes, ideal per aprofitar excedents. Una altra opció…
Amanida de cigrons amb pèsols i llagostins
Avui preparem un plat temperat ple de sabor i molt senzill: amanida de cigrons amb pèsols i llagostins. Una recepta…
Pastís de formatge amb crema de pistatxo
Hi ha postres que conquisten a primera vista, i el pastís de formatge amb crema de festucs n'és un….
Mandonguilles de pollastre al vapor amb salsa de tomàquet
Preparem a Thermomix unes riques i saludables mandonguilles de pollastre? Per reduir calories i evitar embrutar més atuells de la…
Galetes per al Dia de Difunts
Aquestes galetes per al Dia de Difunts estan inspirades en un dolç tradicional italià típic d´aquesta època de l´any:
Pasta de tonyina per a nens
Si teniu nens a casa, us animo a preparar aquesta recepta de pasta amb tonyina: és senzillíssima, ràpida i sol…
Dentadures per a Halloween, dolços i terrorífiques
Demà és l'esperat 31 d'octubre, i per això us portem una proposta terrorífica i deliciosa. Aquestes dentadures monstruoses…