Iniciar sessió o Registre i gaudeix ThermoRecetas

Galetes cruixents de llimonell i llimona

Berenar30 minuts45 racions35 calories
1/52/53/54/55/5 (814 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Galetes de limoncello

Les d'avui són unes galetes cruixents, semblants als grissini però en versió suau. Porten limoncello i ratlladura de llimona, encara que el veritable protagonista del sabor és el blat sarraí, que els dóna un toc especial i diferent.

La massa es prepara en pocs minuts a la Thermomix i donar-los forma tampoc porta gaire temps. De fet, si teniu nens a casa, és la recepta perfecta perquè us ajudin i s'entretinguin a la cuina formant palets amb les mans.

Queden ben cruixents i són ideals per acompanyar un cafè o un te en qualsevol moment del dia.

Us deixo l'enllaç al nostre recopilatori de galetes irresistibles. Amb receptes així, preparar galetes a casa és molt senzill.

9 receptes de galetes irresistibles

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marca a prop
Comentaris

Galetes cruixents de limoncello i llimona amb un toc especial de blat sarraí. Perfectes per acompanyar el cafè o el te.

9 receptes de galetes irresistibles
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 35
  • racions: 45
  • Temps de preparació:
  • Temps de cuinat::
  • Temps total:

Ingredients

  • 125 g de farina de blat
  • La pell duna llimona (només la part groga)
  • 125 g de farina de blat sarraí
  • 50 g de sucre morè
  • 30 g d'oli de gira-sol
  • 80 g de llet
  • 35 g de limoncello
  • Una mica de bicarbonat

Preparació

  1. Posem al got la farina de blat i la pell de la llimona. Programem 15 segons, velocitat 10.

  2. Hi afegim la farina de blat sarraí, el sucre de canya, l'oli de gira-sol, la llet, la llimona i el bicarbonat. Programem 2 minuts, velocitat espiga.

  3. Remenem amb l'espàtula allò que hagi quedat adherit a les parets ia la base del got i tornem a programar 2 minuts, velocitat espiga.

  4. Traiem a un bol i deixem reposar uns 15 minuts.

    Folrem una safata de forn amb paper de coure.

     

  5. Agafem una petita porció de massa, d'uns 8-10 grams i amb les mans formem un palet. El col·loquem a la safata de forn. Fem el mateix amb la resta de la massa.

  6. Enfornem a 180 º (forn ventilat) durant 15-18 minuts, fins que estiguin daurats. Apaguem el forn i deixem les galetes dins, amb el forn apagat, uns minuts més.

    I ja en tenim llistes.

Més informació – 9 receptes de galetes irresistibles


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Inicia la conversa

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.