Name: Magdalenes de farina de patata amb gust de vainilla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: espanyola
Ingredients: 90 g de farina de patata; 150 g de sucre; 4 ous; 150 g d'oli de coco fosa; 2 culleradetes d'extracte de vainilla; 2 g de bicarbonat; 4 g de llevat en pols; 1 mica de sal

Gaudeix-ne magdalenes amb farina de patata i gust de vainilla, tota una delícia per a aquelles persones que vulguin fer pastissets amb farines sense procedència de llavors.

Són petits mos que pots ajustar per a qualsevol moment del dia i poder aprofitar aquests dolços que no vols apartar d'una dieta, sobretot per a aquelles que no volen aportar gluten.

Els passos són senzillíssims, amb una barreja ràpida a Thermomix, un repòs d'una hora en fred perquè s'enfornegin molt millor i un fornejat que no et portarà més de 15 minuts.

Magdalenes de farina de patata amb gust de vainilla

Imprimir recepta

Desa recepta

Inicieu la sessió per marcar una marca

Deliciosos mossegades o magdalenes fetes amb farina de patata i amb gust de vainilla.

Magdalenes de farina de patata amb gust de vainilla

Alicia Tomero

cuina: espanyola
Tipus d'recepta: postres
calories: 240
racions: 8

Temps de preparació: 10M
Temps de cuinat:: 15M
Temps total: 25M

Ingredients

90 g de farina de patata
150 g de sucre
4 ous
150 g d'oli de coco fosa
2 culleradetes d'extracte de vainilla
2 g de bicarbonat
4 g de llevat en pols
1 mica de sal

Preparació

Al nostre got col·loquem tots els ingredients: 4 ous, 150 g de sucre, 90 g de farina de patata, 2 g de bicarbonat, 4 g de llevat en pols, 2 culleradetes d'extracte de vainilla, el pessic de sal i els 150 g d'oli de coco fos. Programem 2 minuts a velocitat 3,5.
Portem la massa al mateix got a refredar a la nevera, o bé el traiem en un bol i refrigerem 1 hora.
Acabat el temps de refredament, posem a escalfar el forn a 220 º, amb calor amunt i avall.
Preparem les càpsules per a les magdalenes, si pot ser les col·loquem sobre una safata o motlle especial per a magdalenes. Farcim i les introduïm al centre del forn, entre 12 a 15 minuts.
Acabat el fornejat, deixem refredar i ja estaran a punt per consumir.

ThermoRecetas

Magdalenes de farina de patata amb gust de vainilla

Magdalenes de farina de patata amb gust de vainilla

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta