inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Muffins de plàtan amb xocolata

Esmorzar continental28 minuts10 persones230 calories
1/52/53/54/55/5 (881 vots)
Carregant ...

Per Alicia Tomero

Muffins de plàtan amb xocolata

Aquests muffins són tota una delícia. Ens encanta tenir postres o dolços així de bons, ja que sempre vénen de gust a qualsevol hora del dia i són un mos perfecte i sucós.

Es tracta d'unes magdalenes o muffins de plàtan i xocolata. No se sap ben bé quin químic té el plàtan, però deixa una esponjositat impecable, passa el mateix amb el iogurt, un altre dels ingredients d'aquesta recepta.

Només cal anar afegint els ingredients per tandes al got i anar fent la barreja. Després queda el fornejat i tindrem els nostres petits bescuits. Deliciosos!

Muffins de plàtan i xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marcaa prop

Encara no tens compte? Registre

Delicioses magdalenes o muffins, esponjoses, dolces, amb plàtan i xocolata.

Muffins de plàtan i xocolata
  • Alicia Tomero
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 230
  • racions: 10
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 240 g de farina de blat
  • 200 g de sucre
  • 2 culleradetes de llevat en pols
  • 1 iogurt natural
  • 2 ous mida L
  • 1/2 tassa d'oli d'oliva o gira-sol
  • 1 culleradeta de canyella en pols
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 100 g de gotetes de xocolata
  • 2 plàtans madurs

Preparació

  1. Pelem els plàtans i els partim en diversos trossos. Ho afegim al got i ho triturem 30 segons a velocitat 3,5.

  2. Agreguem 1 iogurt, 1/2 tassa d'oli, 2 ous, la culleradeta d'extracte de vainilla i 200 g de sucre. Programem 40 segons a velocitat 3,5.

  3. Hi afegim els 240 g de farina de blat, la culleradeta de canyella en pols i les dues culleradetes de llevat en pols. Programem 30 segons a velocitat 3,5.

  4. Posem a escalfar el forn a 200 º amb calor amunt i avall. Al got, tirem els 100 g d'espurnes o gotetes de xocolata i programem 10 segons a velocitat 3.

  5. Preparem les càpsules dins una safata amb cavitats per enfornar-les. Amb ajuda d'una cullera normal o una cullera especial de boles de gelats, anem agafant la massa i la tirem a les càpsules. Les farcim, però deixant un dit fins a la vora, ja que en enfornar puja la massa.

  6. Les fiquem al centre del forn, entre 12 a 18 minuts. Hem d'observar com estan daurades i compactes.

  7. Les traiem del forn i servim quan estiguin fredes. Són ideals per esmorzar o berenar.


Descobreix altres receptes de: Postres, receptes Thermomix

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.