Iniciar sessió o Registre i gaudeix ThermoRecetas

Muffins de xocolata

postres62 minuts15 racions280 calories
(1.006 vots)

Per Ascen Jiménez

muffins-de-xocolata

Aquests muffins de xocolata agradaran als més llaminers.

Si esteu seguint una dieta no són molt recomanables però, si teniu nens o adolescents a casa segur que en gaudeixen.

Per berenar o esmorzar són ideals. Doneu una alegria als apassionats de la xocolata. I si voleu més receptes amb aquest ingredient mireu les nostres postres de xocolata o el brownie express que va publicar Ana. Tots estan boníssims.

Muffins de xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marca a prop
Comentaris

Uns muffins de xocolata que agradaran als més xocolaters. Preparar-no requereix massa dedicació i solen agradar molt.

  • Ascen Jiménez
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 280
  • racions: 15
  • Temps de preparació:
  • Temps de cuinat::
  • Temps total:

Ingredients

  • 50 g de xocolata fondente per a postres
  • 210 g de farina de rebosteria
  • 170 g de sucre
  • 70 g de cacau amarg en pols
  • 3 ous
  • 120 g de mantega a trossos a temperatura ambient
  • 160 g de llet sencera
  • 10 g de kirsch o d'un altre licor
  • 1 sobre de llevat químic tipus Royal

Preparació

  1. Posem la xocolata fundent al got i programem 5 segons, velocitat 6 . No ha de quedar polvoritzat. Traiem i reservem.

  2. Sense necessitat de rentar el got hi posem la farina, el sucre, el cacau en pols, els ous, la mantega a trossos (perquè estigui toveta podem posar-la uns segons al microones), la llet i el licor. Barregem durant 30 segons en velocitat 4.

  3. Afegim ara la xocolata que hem triturat al principi i també el llevat. Programem 10 segons, gir a l'esquerra, velocitat 3.

  4. Posem la massa en hòsties de muffin que haurem col·locat abans en motlles rígids.

  5. Els fiquem a la nevera on hi seran, al menys, 30 minuts.

  6. Quan hagi passat aquest temps, escalfem el forn a 180º. Posem al forn els muffins a aquesta temperatura durant 20 o 25 minuts.

  7. I a gaudir-ne!

notes

Per realitzar aquesta recepta necessitarem paperets de muffins i un motlle per a muffins.[br]Es pot posar més licor, substituint la quantitat en llet. Per exemple, si posem 20 g de licor en comptes de 10 utilitzarem 150 g de llet en lloc de 160 com s'especifica a la recepta.[br]Pot quedar bé amb licor d'avellanes o de taronja.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació – Postres de xocolata amb salsa de kiwi , Brownie express

Fuete - Torte i biscotti


Descobreix altres receptes de: Receptes per a Nens , Rebosteria

2 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La teva adreça electrònica no serà publicada. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i laPolítica de Privacitati alsTérminos del servei de Googlese aplican.

El període de verificació de reCAPTCHA ha caducat. Si us plau, recarrega la pàgina.

     EVAM va dir
    fa 12 anys

    bonisims

    Respondre a EVAM
        Ascen Jiménez va dir
      fa 12 anys

      Gràcies EVAM!

      Respondre a Ascen Jiménez