inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Orada a la sal amb guarnició de verdures

daurada-sal

Hem rebut algunes peticions de la recepta de la orada a la sal. En Themorecetas teníem la llobarro a la sal, Però no l'orada. Doncs aquí la tenim ja: una orada a la sal feta a l' Varoma, Una forma molt fàcil i neta de cuinar el peix, que surt sucós, saborós, molt sa i baix en calories. L'hem acompanyat amb una guarnició de verduretes: carbassó i pebrot, que s'ofeguen en 7 minuts, mentre pelem i traiem els lloms de l'orada ja feta.

És important que a la peixateria us preparin l'orada per fer a la sal. La netegen per les ganyes i es queda sencera, de manera que a través de la pell rep la calor concentrat a la sal que la recobreix, però no té contacte amb ella, i així mai queda salada en excés.

 Equivalències amb TM21

Equivalències TM31 / TM21

Més informació - Llobarro a la sal


Descobreix altres receptes de: fàcils, General, Menys d'1 hora, menú setmanal, Peixos, receptes Varoma, Règim

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.