Iniciar sessió o Registre i gaudeix ThermoRecetas

Petit Suisse de maduixa casolà

postres13 minuts5 racions255 calories
1/52/53/54/55/5 (1.014 vots)
Carregant ...

Per Alicia Tomero

Petit Suisse de maduixa casolà

Si t'agraden les postres casolanes de tota la vida, tenim aquestes delicioses Petit Suisse de maduixa, molt tradicionals i que sempre han agradat a la nostra infància.

Estan preparats de forma senzilla, tan sols cal deixar que el nostre robot faci uns quants passos per tenir-los llestos. No necessiten forn, ja que utilitzarem la tècnica de la gelatina per poder quallar-los.

Són una idea nutritiva, ja que és una recepta realitzada amb allò sa de les maduixes i el formatge en crema, sense additius, conservants ni colorants. Tenen l'avantatge de ser tan ràpids que tenen la possibilitat de repetir-los moltes vegades, t'encantaran!

Petit Suisse de maduixa casolà

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marca a prop

Unes postres senzilles i molt vitaminades, fetes amb molta maduixa, formatge en crema i nata.

Petit Suisse de maduixa casolà
  • Alicia Tomero
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 255
  • racions: 5
  • Temps de preparació:
  • Temps de cuinat::
  • Temps total:

Ingredients

  • 300 g de maduixes
  • 100 g de sucre
  • 100 ml de nata per muntar
  • 100 g de formatge en crema tipus Philadelphia
  • 2 fulles de gelatina neutra

Preparació

  1. Omplim d'aigua freda un bol o un got alt i ample. Submergim les gelatines perquè s'hidratin.

  2. Netegem les maduixes i les traiem la part verda de les fulles. Al nostre got Thermomix tirem les maduixes, si algunes són massa grans la partim en trossos més petits. Les triturem entre 15 a 20 segons a velocitat 6.

  3. Afegim els 100 g de sucre i els 100 g de nata i ho programem durant 2 minuts a 120 ° a velocitat de cullera. La idea és escalfar-ho per afegir a continuació les gelatines i que es desfacin.

  4. Amb les gelatines ben hidratades les afegim a la barreja totalment escorregudes. Programem durant 10 segons a 120° a velocitat de cullera.

  5. Finalment afegim els 100 g de formatge en crema i ho barregem durant 15 segons a velocitat 4.

  6. Aboquem la barreja als gotets on es servirà. Ho fiquem al frigorífic i deixem que es qualli al voltant de 2 hores. Es poden servir amb una mica de nata muntada.


Descobreix altres receptes de: Menys de 15 minuts, Postres, receptes Thermomix

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.