Iniciar sessió o Registre i gaudeix ThermoRecetas

Pop i patates amb llimona

Peixos4 racions320 calories
(1.004 vots)

Per Alicia Tomero

Pop i patates amb llimona

Descobreix aquest menjar de pop amb patates amb llimona, una altra forma estupenda de sorprendre amb un plat tan nutritiu i especial. Té una elaboració senzilla, una mica llarga però amb un resultat espectacular.

D'una banda aprofitem a coure unes patates de guarnició com més petites molt millor. Després les acompanyarem amb el pop cuit, que marcarem en una paella perquè en potenciï el sabor.

Finalment ofeguem tots els ingredients al nostre got, amb un amaniment d'oli, alls, julivert i llimona . Us sorprendrà la barreja, amb un sabor tradicional i un toc àcid.

Pop i patates amb llimona

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marca a prop
Comentaris

Deliciós plat amb un toc àcid, amb una base de patates amb pop i llimona.

Pop i patates amb llimona
  • Alicia Tomero
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: peixos
  • calories: 320
  • racions: 4

    Ingredients

    • 600 g de patates de guarnició o baby
    • 2 potes grans de pop cuit
    • 4 grans d'all
    • 30 g de mantega
    • 1 Llimona
    • 1 grapat de julivert picat fresc
    • 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç o picant
    • Sal
    • Pebre negre mòlt
    • 2 cullerades d'oli d'oliva

    Preparació

    1. Posem a coure les patates baby. Al got afegim 500 ml d'aigua i col·loquem a la cistella. Netegeu bé les patates abans d'incorporar-les a la cistella i tanqueu el got. Cuinarem al vapor durant 30-35 minuts, temperatura al varoma i velocitat 1.

    2. Uns minuts abans que s'acabi la cocció, marquem les patates de pop en una paella. Per fer-ho, afegim dues cullerades d'oli d'oliva en una paella i quan agafi calor, les marquem o daurem pels dos costats.

    3. Acabada la cocció, traiem les patates de la cistella ajudant-nos de l'espàtula. Deixem temperar les patates. Traiem l'aigua del got i assequem.

    4. Incorporem els 30 g de mantega a dauets i les 4 dents d'all ben picadets. Programem 6 minuts, 120 º a velocitat 1.

    5. Tallem les patates per la meitat o diversos trossos petits. També tallem el pop a rodanxes mitjanes. Ho introduïm al got, afegim sal, pebre negre i el julivert ben picat. Programem 3 minuts, a velocitat 100 º, velocitat cullera amb gir a l'esquerra.

    6. Incoporem el suc de llimona, remenem bé amb l'espàtula i tornem a programar 1 minut, 90º a velocitat cullera amb gir a l'esquerra.

    7. Servim al plat i empolvorem amb la mitja culleradeta de pebre vermell.


    Descobreix altres receptes de: Menys d'1 hora , Peixos , Per temps , Receptes Thermomix

    Inicia la conversa

    Deixa el teu comentari

    La teva adreça electrònica no serà publicada. Els camps obligatoris estan marcats amb *

    *

    *

    1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
    2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
    3. Legitimació: El teu consentiment
    4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
    5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
    6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

    Aquest lloc està protegit per reCAPTCHA i laPolítica de Privacitati alsTérminos del servei de Googlese aplican.

    El període de verificació de reCAPTCHA ha caducat. Si us plau, recarrega la pàgina.