(1.002 vots)
Carregant ...
La primera vegada que vaig fer els calamars amb ceba ens va encantar a tots, De fet, ens va agradar tant que ens van saber a poc. Desprรฉs, llegint bรฉ la recepta, em vaig adonar que havia comprat menys calamars dels recomanats ... รฉs el dolent d'anar a l'supermercat sense una bona llista de la compra.
La salsa estร tan rica que no hi ha qui es resisteixi, aixรญ que no oblidis servir-los amb pa. A mรฉs, porta un ingredient secret que estic segura que ni grans ni petits encertaran. Fes la prova, ja veurร s quines rialles. ๏
Amb aquesta recepta els calamars surten molt tendres i sucosos. รs un plat ideal per acompanyar amb arrรฒs blanc o amb patates a el vapor i que t'ajudaran a menjar mรฉs peix a casa.
tambรฉ รฉs molt prร ctica per menjar fora perquรจ รฉs fร cil de transportar i es pot escalfar fร cilment.
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
hola silvia.soy mari carmen de tomelloso he fet la recepta i aquesta bonissima me la van treure de les mans i va ser el meu marit per emportar-se la ha la seva madree, miro tots els dies les vostres receptes i ja he fet moltes d'elles, demร vaig fer la pastรญs de mausse de vainilla, per al compleix de el sogre de la meva germana em tenen com el xiulet de l'serreno, com la mร quina la tinc yoo, perquรจ sรณc presentadora de la thermomix ... รฉs perรฒ no molestar-te, has fet el cafe granissat de la thermomix, li fetes al vas ple de gel, un gobelet de cafe soluble, 500 raig de conyac i 5gr.de llet condensada, el tritures tot junt velocitat de l'10 a l'XNUMX, jo tinc comun poc mes de mig minut, que รฉs et tot molt ben triturat, รฉs perรฒ que t'agradi ja em amb tares, una salutaciรณ
Mari Carmen moltes grร cies per seguir-nos i per les teves aportacions de receptes, vaig a provar la de l'cafe i t'explico.
un petonet
Perquรจ li poseu 4 galetes als calamars ??
em sembla que a la recepta li falta algun lรญquid amb el qual fer la salsa, que desprรฉs se suposa, ha de espessir. Jo li posat un rajolรญ de vi blanc i una mica d'aigua.
Quรจ tal t'ha quedat ?. Jo sempre la faig com poso a la recepta, perรฒ si queda bรฉ com tu ho fa, provarรฉ. Una salutaciรณ.
Hola, vaig fer la recepta ahir a la nit i va ser tot un รจxit. Els calamars els vaig congelats i el temps de cocciรณ q indiques va ser suficient. Ens va agradar a tothom, inclosos els nens, em vaig quedar sense arrรฒs i el vaig acompanyar amb purรฉ de patates. A el principi vaig pensar q havia d'incloure algun lรญquid a la salsa, perquรจ semblava que hi havia poc, perรฒ es van fer sense problemes i va haver-hi salsa suficient per a tots i per a mullar desprรฉs. Moltes grร cies.
M'alegra que t'agradi, Raquel. Moltes grร cies per seguir-nos.
Hola Silvia! He fet la teva recepta i m'ha quedat bonรญssima, jo tambรฉ vaig pensar que em quedaria escassa de lรญquid perรฒ no ... Em va donar per mullar bastant pa a la salsa grร cies!
Marisol m'alegro que et agradessin, a nosaltres ens encanten i la salseta รฉs per no malgastar amb un bon trosset de pa com tu dius.
una salutaciรณ
Nomรฉs porto 1 mes amb la Termomix, perรฒ estic tan ilยทlusionada que em passo el dia buscant receptes. Aquesta m'ha semblat interessant, ho provarรฉ i us explico. Grร cies.
Victรฒria encara que siguis gairebรฉ nova en aixรฒ, les nostres receptes sรณn tan senzilles que t'ajudaran a treure-li un bon partit a la mร quina.
Anima't amb receptes com estร que et encantessin.
Una salutaciรณ i benvinguda
Avui ho he provat amb sรญpia no congelada (aixรฒ de si era fresca ho desconec perquรจ la va comprar el meu xicot i no sรฉ si รฉs d'aquelles que diuen ยซproducte descongelatยป). Aquesta รฉs mรฉs dura i m'ha fet falta una mica mรฉs de temps (en total 60 minuts) perรฒ, fa olor que alimenta. Avui la soparem amb arrรฒs, he
Us felicito per la recepta.
Salutacions
Espero que us agradin, Teba. Amb arrรฒs va perfecte. Ja ens explicarร s. Una salutaciรณ.
Que bona idea aixรฒ de la sรญpia amb el que els agrada a casa. Moltes grร cies.
es pot fer nomรฉs mig quilo de calamars en aquest cas que portaria tota la resta igual i el mateix temps o variaria en alguna cosa la recepta
hola la meva pregunta era que si en lloc de fer un quilo poguรฉs fer un quilo i mig seria tot les mateixes quantitats d'ingredients i el mateix temps o no podria fer-se els he provat fent-los tal com vรฉnen en la recepta i estan fabulosos ens van saber a poc. Grร cies per les vostres receptes sรณn magnรญfiques
Marimar si el que vols รฉs una mica mรฉs de calamars jo penso que li podries fer uns 200 gr mรฉs i proves amb tot igual per que amb mig quilo pot ser que necessitin mรกslรญquido, sinรณ et quedarร el guisat una mica espรจs.
una salutaciรณ
Volia realitzar-vos una consulta, amb quant de temps d'antelaciรณ es podria preparar la recepta dels calamars encobollados,
grร cies per la vostra pร gina
Salutacions
Hola Raquel, el millor รฉs fer-la el mateix dia perquรจ acabats de fer estan perfectes. Pots fer-la el dia abans i escalfar al microones, si la salsa es quedรฉs una mica espessa, afegeixes una mica d'aigua abans de escalfar-la i et quedarร bรฉ.
Hola noies, aquest cap de setmana vam provar aquest plat, acompanyat d'arrรฒs blanc. Deliciรณs รฉs poc, ric de veritat, tot i que als meus fills no els entusiasma massa el peix.
M'encanta la recepta, un petรณ
ยกM'alegra que us hagi agradat, Mariรฉn !. Una salutaciรณ.
BUENISIMOOOOOOO, PA A DIR MES NA ...... ..
M'alegro que us agradaran !! una salutaciรณ
Hola noies! ahir a la nit vaig fer aquesta recepta i em va sortir deliciosa, grร cies pel vostre bloc, en un mes que tinc la thermomix no pare de fer-la servir cada dia la meva dona aquesta encantada i trobo moltes de les vostres receptes, intentarรฉ deixar mes comentaris una salutaciรณ.
Noies !!! No us escric mai perรฒ us segueixo des que vaig comprar la thermomix l'any passat. He votat per vosaltres perquรจ la vostra tasca em sembla FANTรSTICA !. Vull aprofitar per donar-vos la ENHORABONA i animar-vos a que seguiu aixรญ. Una abraรงada d'algรบ que aprecia moltรญssim la vostra feina. ๐
Yolanda, moltรญssimes grร cies per les teves paraules. M'alegro que t'agradi la nostra pร gina i que ens segueixis diร riament. Mil grร cies pel teu vot. Es aquesta notant tots els que voteu cada dia. una salutaciรณ
m'agraden les receptes ยฟpodries donar-me la recepta de sorbet de prรฉssec
onada, m'eixirร bรฉ la recepta si substitueixo els calamars per un succedani que hi ha, que es diu pota argentina รฉs una espรจcie a sรญpia? , รฉs que la vull fer ara i ma cojio sense calamars jejeje bsssss
Segur que si, per que sรณn tots de la mateixa famรญlia, la sรญpia, els calamars, els calamars. Si has provat, explica'ns que tal.
Segur que amb la pota tambรฉ queda bรฉ, aquรญ a Canร ries la utilitzem molt i รฉs igual que el calamar, potser tingui el gust una mica mรฉs fort, perรฒ no gaire. Jo la vaig fer amb calamar, perรฒ la propera la faig amb pota i els explico com va quedar. PETONS
Que rica aquesta recepta! Noies els felicito, la vaig fer avui i ens mamem els dedos.Un salutaciรณ.
Hola el primer donar-vos les felicitacions pel vostre bloc, us vaig descobrir a travรฉs dels pans de llet jajajajajajaj i la veritat รฉs que m'he subscrit a les vostres receptes i รฉs un plaer llegir-vos. Des que he conegut el bloc que fa crec que tot just un mes si de cas, li dono mes รบs al meu thermomix jajajajaja. Volia consultar-vos si ho puc fer amb anelles de calamar que รฉs el que tinc ara mateix al congelador. Una salutaciรณ des de Tenerife.
Fร tima, no he provat amb anelles perรฒ crec que tambรฉ sortirร molt ric. Si t'animes ens comptes. una salutaciรณ
Hola, tinc la thermomix des de fa 4 dies i la veritat รฉs que estic molt contenta. Tenia calamars fresquets i busqui una recepta a l'atzar. M'han sortit riquรญssims, el de les galetes tรฉ el seu punt. Grร cies.
M'alegro molt que us agradessin. una salutaciรณ
Hola, jo m'he animat a fer aquesta recepta ja que tinc al meu nena que รฉs alergica a l'peix i he de enginyar perquรจ mengi variat sense incloure el peix en la dieta, que no รฉs fร cil si no vull que mengi carn, carn i carn.
Perรฒ tinc una curiositat, el de la galeta tipus maria, que aporta a la recepta?
Grร cies, una salutaciรณ
Leticia, jo crec que les galetes sรณn per donar un toc especial a la salsa i que espesseixi una mica. Queden bonรญssims !!
hola, fa 15 dies que tinc la thermomix i estic encantada. Avui m'he animat a fer aquesta recepta perรฒ amb sรญpia en comptes de calamar i amb ametlla triturada (a la thermomix, รฉs clar!) En comptes de galetes maria. Ja us explicarรฉ a veure quรจ tal.
Segur que t'ha quedat fenomenal. Amb sรญpia que ric !!
doncs ja estร feta, menjar i digerida ;-D
Efectivament va quedar molt bona ia mรฉs vaig fer pรจsols a la Varoma alhora i desprรฉs ho vaig barrejar tot. Estava de llepar-se els dits!
Molt aconsellable substituir les galetes maria per les ametlles triturades. Li dรณna una consistรจncia i un sabor suaus i molt agradables i converteix el plat en mรฉs saludable i apte per a celรญacs.
Mil grร cies pel teu suggeriment. Un altre plat apte per a la meva neboda que รฉs celรญaca. una salutaciรณ
hola a totes, fa temps que tinc la thermo i no la utilitzo muncho per que sienpre faig el mateix perรฒ des que descubrei aquesta paguina ja he fet diverses receptes ia tota la meva famรญlia els a encantat us dono les grร cies seguir aixรญ us vull preguntar com es fa mus de xocolata
Hola Montse:
grร cies pels teus comentaris, ens fan molta ilยทlusiรณ !!
Sobre la pregunta de la mousse de xocolata ... estigues atenta que en breu te la pugem !!
HOLA !!!! GRรCIES PER TOTES LES RECEPTES, AVUI ESTIC FENT AQUESTA DELS CALAMARS, PERร SI US DIC QUE TOT EL QUE FAIG DEL VOSTRE BLOC ME QUEDA PERFECTE. ESPERO QUE AVUI SIGUI IGUAL. M'ENCANTA PERQUร HI HA VARIETAT, I ASI UN NO ES CANSA DE SEMPRE EL MATEIX. MOLTES GRรCIES I BON CAP DE SETMANA.
Hola katy20,
per encertar no hi ha res millor que una recepta tradicional. Si no us agrada el sabor de les galetes prova amb unes ametlles, com suggereix Sahrah.
I sรญ, tens tota la raรณ, els calamars deixen anar aigua perรฒ no รฉs culpa de la recepta. La propera vegada ajuda't amb una mica de maizena o farina de cigrons per espessir la salsa.
Petons!
Hola Katy20,
sempre sรณn bones les crรญtiques, aixรญ que m'anoto la recepta per refer-la i millorar-la.
Petons!
Bรฉ, els he provat amb uns pocs que tenia i m'han quedat espectaculars.
Ara repetirรฉ amb mรฉs quantitat, espero que el resultat sigui el mateix. Vaig fer una variant, en lloc de galetes vaig posar uns pinyons que m'havien sobrat de fer panellets.
Grร cies per la recepta!
La vaig fer ahir i em va sortir molt bona. Us agraeixo l'esforรง i treball que feu en aquest bloc per que ens ajudeu molt en la cuina dia a dia. una salutaciรณ
Que bรฉ Mari! Ens alegrem que t'hagi agradat.
Grร cies a tu per seguir-nos cada dia i per deixar-nos missatges com aquest.
Petons, Ascen
El primer felicitar-vos pel bloc รฉs fantร stic. He va aquesta recepta avui per dinar i ha quedat bonรญssima, ens ha encantat a tota la famรญlia fins i tot a la petita de 3 anys. Moltes grร cies per les receptes i seguir aixรญ. Una salutaciรณ.
Hola Soledad 'moltรญssimes grร cies pel teu missatge !! I si a sobre tenim el vistiplau de l'peque de 3 anys ... no podem estar mรฉs contentes! M'alegro molt que us hagi agradat, รฉs una recepta exquisida. Grร cies per seguir-nos i per escriure'ns! Una abraรงada ๐
Hola, sรณc nova NOVA.
Una consulta, els calameres es tiren SENSE descongelar ????
grร cies !!!!!
Hola Cristina,
Benvinguda a Thermorecetas! Els calamars sรณn frescos, no congelats. Et recomano que els facis servir frescos, els pots trobar a qualsevol peixateria ia molt bon preu durant tot l'any. Moltes grร cies per deixar-nos el teu comentari i per seguir-nos, aquรญ estem per al que necessitis. Una abraรงada! ๐
Per quantes persones รฉs la recepta? Tinc ganes de provar-la i no vull quedar-me curta!
Moltes grร cies!
Avui he cuinat els calamars i m'han sortit molt rics. perรฒ no amb el mateix color que la foto
Hola Miri, potser t'ha quedat com mรฉs pร lยทlid ?? Doncs potser sigui pel pebre vermell ...