inicia sessiรณ o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Sopa de marisc

 

Recepta Thermomix Sopa Marisc

Aquesta sopa de marisc la faig molt a casa. El peix em sembla un aliment molt sa per a la dieta d'adults i nens. Les meves des de petites s'ho mengen fenomenal a sopa. Un dels seus jocs preferits รฉs xuclar les rossellones i agafar "el cuc" com ells diuen.

He de reconรจixer que a casa som bastant sopa, sobretot les nenes i jo. Aixรฒ crec que รฉs herรจncia de la meva mare, ja que a qualsevol hora li ve aviat un caldet o sopeta, independentment de l'estaciรณ de l'any en quรจ estiguem.

Aquesta sopa de marisc รฉs alguna cosa laboriosa pel fet de pelar gambes per fer un bon fumet. Perรฒ el resultat convenรง cent per cent pel seu sabor.

Aquesta รฉs una altra recepta que poden prendre els celรญacs i intolerants a l'gluten ja que no porta cap tipus de pasta ni de pa.

Mรฉs informaciรณ - Redonditos de peix

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: celรญacs, Mariscs, Nadal, Peixos, Sopes i Cremes

Deixa el teu comentari

La seva adreรงa de correu electrรฒnic no es publicarร . Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel รngel Gatรณn
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestiรณ de comentaris.
  3. Legitimaciรณ: El teu consentiment
  4. Comunicaciรณ de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligaciรณ legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informaciรณ.

      luis ezequiel Olaya muรฑoz va dir

    seve nomรฉs bona aquesta sopa com es asse

         Silvia va dir

      ร‰s la meva sopa preferida, m'encanta el marisc. Segueix tots els passos de la recepta i veurร s com et sorprรจn el rica que aquesta.

      Lola va dir

    Tรฉ una pinta estupenda, segur que la faig. Nomรฉs una pregunta, quan se li posen els fideus, perquรจ a la foto hi ha fideus, veritat?

         Elena va dir

      Hola Lola, jo la faig amb arrรฒs i trobo uns 60 gr. just abans de programar els รบltims 15 minuts. Si fas fideus, un cop programats aquests รบltims 15 minuts el afegeixes quan quedin 9 o 10 minuts. Espero que t'agradi.

      joaquin va dir

    no utilitzis halibut รฉs un verรญ fet peix

         Rosa va dir

      Joaquin dejame puntualizarte una cosa molt important. Equivoqueu el noliegen amb la panga. El noliegen o tambรฉ conegut com halibut รฉs un peix blanc amb poc greix que es pesca al la part septentrional de l'Atlร ntic, en canvi la panga รฉs un peix d'aigua dolรงa que es cria al riu Mekong del Vietnam i l'OCU va fer una recomanaciรณ de no consumir juntament amb la perca per contenir restes de pesticides i mercuri (article de europapress de l'4/03/2010).

      Noelia va dir

    Hola!
    Sรณc nova en aixรฒ de la thermomix, me la acaba de regalar el meu pare. El dissabte tinc gent per sopar i m'encantaria fer de 1r aquesta sopa de marisc, l'รบnic no entenc molt bรฉ com es fan les gambes si les afegim quan aquesta reposant ... aixi es fan de el tot ?????
    Grร cies i enhorabona sou de molta ajuda

         Silvia va dir

      Noelia, les gambes les afegim a la fin reposant com el teu dius i amb uns minuts d'aquesta temperatura tan alta es fan de sobres. Doncs les gambes arrosseres sรณn molt petites i no necessiten res mรฉs. Segur que et surt bรฉ i รฉs un plat que encanta a tothom. Ja m'explicarร s que tal.

      marimar va dir

    ha d'estar deliciosa perรฒ a mi em gustaria que em oferissis la recepta de paella per fer-la a la Thermomix encara que no fos tan completa portant tots els ingredients perรฒ alguna cosa similar a aixรฒ us ho agrairia moltรญssim una salutaciรณ.

         Elena va dir

      Marimar, รฉs una recepta que tenim pendent de publicar. En propers dies la posarem. Una salutaciรณ.

           Nesa va dir

        Hola per totes les persones que sรณn amb aquests ingredients?

             Irene Arques va dir

          Hola Nesa, per un entrant per a 6 persones รฉs perfecta. Grร cies per escriure'ns!

      jubilo89 va dir

    olaaa m'agradaria acer sta recepta perรฒ tinc un parell d dubtes, que รฉs aixรฒ dels filets noliegen? i l'aigua (per al fumet) .un salutaciรณ.

      marimar va dir

    no heu penjat encara la recepta de paella? espere ansiosa vostra resposta si no รฉs aixรญ a veure si poguessis explicar-me si l'has fet alguna vegada en thermomix la manera de fer grร cies una salutaciรณ

         Elena va dir

      Hola Marimar, segur que la posem desprรฉs de Nadal, ara estem una mica embolicades amb les receptes de Nadal. Doneu-nos uns dies, porfi. Una salutaciรณ.

           marimar va dir

        moltes grร cies i perdoneu les molรจsties

             marimar va dir

          Tinc antull de paella a veure si la podeu penjar els aviat grร cies noia .ร‰s un desig immens de provar-la en thermomix

      conchi va dir

    Hola tinc la vostra recepta de sopa de marisc i tot ho entenc genial
    nomรฉs q a l'arribar a el pas de posar les rossellones els ous i els filets noliegen q jo compri Cazon no com fer-ho al Varoma jo no tinc res per separar dalt ia baix siusplau ajudeu-me
    una salutaciรณ

         Silvia va dir

      Conchi quin model de thermomix tens? fins i tot en la tm-21 juraria que tรฉ una safata el Varoma per poder posar dos pisos perรฒ m'assegurarรฉ.

      Mar va dir

    Vaig a fer-la per a aquesta nit. Me la va recomanar la meva companya i m'alegro d'haver trobat la vostra pร gina perquรจ aquรญ ho expliqueu una mica millor que en llibre. Allร  no em quedava clar si les rossellones havien de coure amb l'aigua i la sal, o nomรฉs es rentaven.
    Quant al de l'halibut, estic d'acord amb Joaquรญn: รฉs tรฒxic. ร‰s millor el lluรง.

         Silvia va dir

      Mar grร cies per la vostra aportaciรณ de l'halibut ho tindrem en compte. un Salutaciรณ

           conchi va dir

        Bona tarda Silvia et escribia per si em podries dir per a quantes persones รฉs la recepta de la sopa de marisc
        la vaig fer el dia de la nit de Nadal perรฒ vaig afegir jo mes fumi
        perรฒ voldria q em diguessis per a 8 persones com sรณn les mesures
        una salutaciรณ

             Silvia va dir

          Conchi, jo amb aquesta sopa sรฒl tenir per a 6 o 8 comensals, perรฒ si et sembla que queda curta pots afegir-li un poc mรฉs, perรฒ tingues en compte que no entra mรฉs de 2 litres a la thermomix.

         Elena va dir

      Espero que us agradi, Mar. ร‰s una sopa molt rica. Moltes grร cies a tu per veure'ns. Una salutaciรณ i Bon Nadal !.

         conchi va dir

      Hola Mar jo vaig fer la sopa la nit de Nadal i mare meva q rica
      jo no trobi noliegen tiri cua de rap sense l'espina i estava esquisita XNUMX acceptaciรณ mare mia
      una salutaciรณ i
      BON 2011

           Elena va dir

        Hola Conchi, la veritat รฉs que per a mi รฉs una de les sopes fixes de Nadal. Estร  exquisida ia mi tambรฉ m'agrada amb rap. Una salutaciรณ i Feliรง 2011 !.

      elena va dir

    Hola! ยฟPer fer la meitat de quantitat redueixo tots els ingredients a la meitat, perรฒ mantinc temps i velocitat? Moltes grร cies noies!

         Silvia va dir

      Si Elena, redueixes ingredients a la meitat perรฒ amb el mateix temps i velocitats.

      jose va dir

    Grร cies per la recepta de la sopa de marisc, la farรฉ en nit vella per gairebรฉ tota la meva famรญlia, ja us explicarรฉ el resultat, grร cies, chao.

         Elena va dir

      Hola Jose, espero que us agradi. Jo la farรฉ per al dia de Cap d'Any. Aquesta sopa ens agrada a tots. Una salutaciรณ i Feliรง 2011 !.

      Maricarmen va dir

    moltes grร cies per les vostres receptes, m'agrada molt el vostre blogs farรฉ vostra sopa de marisc per cap d'any i la acompanyarรฉ d'alguna coseta mรฉs que us he vist per aquรญ, un petรณ molt fort i FELIร‡ ANY NOU

         Elena va dir

      Feliรง Any Nou, Mari Carmen !. Espero que t'agradi i moltรญssimes grร cies per veure'ns. Petons.

      paco va dir

    jo la vaig fer per la nit de Nadal i ens gust mucho.le dono mes que un 10

         Elena va dir

      Moltes grร cies, Paco. M'alegra que us hagi agradat. Una salutaciรณ.

      Marga va dir

    Bon dia. En cap d'any vaig a preparar aquesta sopa, perรฒ uns dies abans la vaig fer per provar que tal estava. El resultat va ser molt bo perรฒ per al meu gust si afegeixo tot el fumet queda molt dens de sabor. Vosaltres afegiu tot? Aquesta vegada vaig a provar a afegir una mica mรฉs d'aigua i no posar tot el fumet. Per cert he de fer sopa per 20. Hi havia pensat fer aquesta recepta 3 vegades i ajuntar-ho tot en una sopera, perรฒ si teniu algun truc per estalviar temps us ho agrairia. Una salutaciรณ i Feliรง Any nou

         Silvia va dir

      Marga รฉs veritat que el fumet de vegades queda molt concentrat i es podria afegir aigua i aixรญ tens per a alguns comensals mรฉs. En principi per a tants, jo faria unes 3 vegades com tu dius.
      Una salutaciรณ i Bones Festes !!

      jose va dir

    Hola a tots de nou, bรฉ, la sopa de marisc va ser tot un รจxit, jo li vaig afegir un bitxo perquรจ tinguรฉs un toc picant, ja que em semblava que li faltaba.Gracias i esperรฉs la recepta de la paella, seguiu aixรญ chao.

         Elena va dir

      Hola Jose, m'alegra que us hagi agradat i la veritat รฉs que el toc del bitxo รฉs perfecte. Una salutaciรณ i espero que aviat posem la recepta de la paella.

      Irene va dir

    He de dir-vos que per a mi aquesta รฉs una de les millors sopes que he provat, la vaig fer desprรฉs de sopar i la vam menjar a l'endemร ! Em va sorprendre el gust, va ser la primera sopa que cap amb la thermomix i no vaig pensar que tinguรฉs aquest sabor tan intens a marisc! Amb dir-vos que fins el meu xicot se la va prendre (no li agraden gens les sopes) i ja m'ha dit que quan la repetirรฉ! jajajaja

    Grร cies i salutacions!

         Silvia va dir

      Estic amb tu Irene, per a mi รฉs la millor sopa que he provat amb la thermomix. M'alegro que us agradi. una salutaciรณ

      loli va dir

    hola, jo la vaig fer la setmana passada, aquesta bonissima tรฉ un gust deliciรณs, FELICITATS.

         Silvia va dir

      A mi em torna boig. ร‰s la meva sopa preferida. M'alegro que us agradarร . una salutaciรณ

      silvia va dir

    Hola ahir a la nit vaig preparar aquesta sopa per menjar avui, perรฒ em va semblar que tenia una pinta estupenda i directametne la vam sopar (com รฉrem 3, encara m'ha sobrat per menjar avui). Estร  bonรญssima, jo, en comptes de tirar-li filites de peix, vaig posar calamars petits, (que sรณn tendres), i va quedar estupenda. A mรฉs en el plat del meu fill, li vaig afegir una filetito de salmรณ que li havia perquรจ sopรฉs ell, el desmiguรฉ en el seu plat, i va sopar de meravella. ! Li va encantar! ia sobre nomรฉs un plat. jajajaj.
    Moltรญssimes grร cies.

         Silvia va dir

      La veritat que a casa รฉs la nostra sopa preferida. Les meves filles la mengen que dona gust. Molt bona idea el dels calamars, ho provarรฉ la propera vegada. una salutaciรณ

      xarol sanz solera va dir

    Us felicito per totes les receptes en general, des que m'han descobert la vostra pร gina estem tots encantats. En concret la sopa de marisc ja l'he fet diverses vegades, i sobretot al meu marit li ha encantat. Realitzau una feina molt bona. GRร€CIES.

      Maite va dir

    Hola Silvia! Enhorabona per la pร gina, fa tot just 5 dies que tinc la thermomix, i vaig molt poquet a poc .., el meu dubte quan dius que colยทloquem el fumet i reservem el brou .., a que et refereixes amb aixรฒ? es colยทloca en el got? Graciass

         Silvia va dir

      Maite, el que dic รฉs que ยซcolemยป el fumet, i reservem el brou que ens surt de passar el fumet per un colador i que no quedi ni una closca de gambes.

           Maite va dir

        Ai, sรญ Sรญlvia, รฉs veritat .., no havia llegit bรฉ .., moltes graciass!

      montse va dir

    Aquesta sopa estร  molt rica l'vam sopar ahir i la veritat un รจxit! i es fa en un moment. estic alยทlucinada amb la thermomix em parlaven d'ella i pensava bo no serร  per a tant perรฒ ara que tinc una veig que รฉs per a molt !!!!! una salutaciรณ

      oli va dir

    he fet la sopa de marisc i m'ha sortit bonissima jo sempre li he temut per la liosa que รฉs perรฒ aquesta la fet en una estoneta i de veritat que aquesta molt bona a casa meva li han agradat molt grร cies

      susana va dir

    Dos preguntinas porfi |
    -Que quantitat de fideus es tira? i com he de fer com 3 vegades aquesta quantitat perquรจ som 20 a sopar, La puc ajuntar tota en la mateixa olla en calent desprรฉs de fer-la o he d'esperar a que refredin? Moltes grร cies

         virtuts va dir

      Hola Susana, quan necessito mรฉs quantitat en algunes receptes, el que faig รฉs les faig diverses vegades tal qual diu la recepta i desprรฉs la junt en una olla, i li dono un รบltim rampell.

      Laura va dir

    Prepareu aquesta sopa per la nit de Nadal, el dia abans la probe i m'encanto, no donava crรจdit que rica estava i aixรฒ que jo no com sopa, al meu marit tambรฉ li encant. El cas รฉs que a l'endemร  ja no era el mateix, no es que pas, seguia estant molt rica perรฒ tots es van posar d'acord en quรจ era molt forta, que tenia massa pebrot, jo no entenc de sopes aixรญ que no es que era , perรฒ รฉs cert que no sabia tan bรฉ com el dia anterios, que podria ser? sรณn dos pebrots el que es tira? tots deien que havia de provar fer-la sense pebrots, que la deixaven molt fort. Moltes grร cies pel bloc, รฉs del millor que hi ha a internet. Feliรง Any!