Iniciar sessió o Registre i gaudeix ThermoRecetas

Sopa de porro i patata

sopes23 minuts5 racions430 calories
1/52/53/54/55/5 (720 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Sopa de porro i patata

Aquesta sopa de porro i patata bé pot ser un plat vegetarià o vegà si no hi poseu la carn en el moment de servir.

També porta arròs, i és una sopa calenteta, molt fàcil de fer i perfecta per dinar o sopar.

Amb l' carn de la carn d'olla farem el plat encara més complet però podeu substituir-la per uns trossets de pernil, per ou dur picadet o simplement per una mica de formatge ratllat.

Sopa de porro i patata

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marca a prop
Comentaris

Una sopa de porro i creïlla que es prepara a Thermomix i que és perfecta per als dinars o sopars dels mesos d'hivern.

Sopa de porro i patata
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: sopes
  • calories: 430
  • racions: 5
  • Temps de preparació:
  • Temps de cuinat::
  • Temps total:

Ingredients

  • 260 g de porro a trossos
  • 15 g d'oli d'oliva verge extra
  • 300 g de patata pelada i trossejada en petits daus
  • 110 g d'arròs vaporitzat o paraboiled
  • 1 litre de brou de verdures
  • Carn de bullit picada

Preparació

  1. Posem al got el porro. Programem 3 segons, velocitat 5. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  2. Afegim l'oli d'oliva i programem 3 minuts, 120 º, velocitat 1.

  3. Incorporem la patata a dauets i l'arròs. Programem 3 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat 1..

  4. Afegim ara el brou de verdures i, si cal, una mica de sal. Programem 12 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  5. Servim la nostra sopa als plats i, a cada un posem una mica de carn de bullit calent i ben picadeta.

Més informació - Ratllar formatge a Thermomix


Descobreix altres receptes de: Sopes i Cremes

Inicia la conversa

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.