Thermomix vs Mycook

Què robot comprar? ¿Thermomix o Mycook? Analitzarem i comparem les principals característiques de les dues versions actuals de tots dos robots per ajudar-vos en aquesta decisió: Thermomix TM31 i Mycook.

Començarem per les quatre principals diferències i característiques que poden determinar la nostra elecció: preu, mètode d'escalfament i temperatures, fabricant i forma de compra.

Preu

Mycook: 799 € 

Thermomix: 980 €

Com veiem, Mycook és aproximadament 200 € més barata que TMX. Aquí reflectim els preus oficials, encara que per descomptat les dues marques faran les seves ofertes per atreure més compradors. Si bé Mycook pot reduir el seu preu en determinats moments de l'any, Thermomix pot obsequiar el client amb opcions com finançament sense interessos, llibres de receptes, bosses de transport o 2 gots pel preu d'un.

Mètode d'escalfament i temperatures

Mycook: Inducció (40º - 120º)

Thermomix: Resistències (37º - 100º)

El mètode de cuinat és una de les majors diferències entre els dos robots. En aquest punt, Mycook ha sabut superar Thermomix ja que el seu mètode d'escalfament és la inducció, mètode més modern i més ràpid, amb una temperatura que oscil·la des dels 40º als 120º. No obstant això, Thermomix s'escalfa a través de resistències, mètode més tradicional i més lent i la temperatura està compresa entre els 37º i els 100º. Per tant, podem dir que MC s'escalfa uns 2-4 minuts més ràpid que TMX, sempre depenent de la quantitat de contingut a escalfar.

Analitzant les oscil·lacions de temperatures veiem que com a punt positiu Thermomix agafa els 37º, una temperatura molt útil per muntar clares i esponjar ous, a més d'elaborar masses. No obstant això, Mycook arriba als 120 º, una temperatura perfecta per realitzar sofregits, quan Thermomix no és capaç de superar els 100 º.

Forma de compra

Mycook: compra directa a botigues d'electrodomèstics. 

Thermomix: a domicili a través de presentadores oficials de Thermomix.

Aquí veiem una de les grans diferències entre els dos robots. Per adquirir una TMX ho hem de fer a través de presentadors que es desplaçaran al nostre domicili sense cap compromís, ens ensenyaran de manera personalitzada la màquina en unes 2 o 3 hores i cuinarem plegats diversos plats, a més de preguntar-li qualsevol tipus de dubte que tinguem sobre el robot. Mycook, per contra, pot adquirir-se en qualsevol botiga d'electrodomèstics, no tenint així la necessitat que vingui ningú a casa teva. El punt negatiu aquí, és que no tindrem l'oportunitat de veure com funciona Mycook.

Fabricants

Mycook: Taurus - Espanya. 

Thermomix: Vorwerk - Alemanya.

Mycook és fabricada per la coneguda empresa catalana Taurus, que compta amb 52 anys d'experiència en la creació i disseny de petits i grans electrodomèstics per a la llar. Thermomix és fabricada per l'empresa alemanya Vorwerk, amb 120 anys d'experiència desenvolupant fonamentalment dos productes: aspiradores Kobold i robots de cuina Thermomix. Aquí tenim dos punts a valorar: o bé comprar a una empresa espanyola, que en temps de crisi és una cosa que la gent valora perquè els diners es quedi a casa nostra, o bé optar per invertir diners en la bona fama de la tecnologia alemanya .

Analitzem ara altres característiques i diferències interessants entre els dos robots:

Velocitat de triturat

Mycook: 11.000 revolucions per minut. 

Thermomix: 10.200 revolucions per minut.

Encara que a simple vista veiem que Mycook supera en revolucions a Thermomix sembla que això no suposa cap desavantatge per al robot alemany. El que va a determinar la qualitat de l'triturat és la forma de el got. El got de Mycook és més estret a la base i més alt. Thermomix, que comptava amb un disseny similar en el seu model anterior (TM21), el va modificar en el disseny de el model actual fent un got més ample a la base i més baix, aconseguint un triturat més eficient i exhaustiu dels aliments.

durada mitjana

Mycook: -   

Thermomix: 15 anys.

Mycook porta al mercat menys anys en comparació amb la Thermomix, de manera que no tenim elements suficients per valorar la durada mitjana de Mycook. No obstant això sí sabem que Thermomix pot tenir una durada mitjana d'uns 15 anys.

Pes i dimensions

Mycook: A 10 kg (360 x 300 x 290 mm)

Thermomix: A 6 kg (300 x 285 x 285 mm)

Veiem que Thermomix és més lleugera i més petita que Mycook, una característica a tenir en compte per a cuines de menor grandària.

Mètode de rentat

Mycook: precaució en el rentat de les fulles ja que no són submergibles en aigua.

Thermomix: tots els accessoris es poden introduir en el rentaplats i submergible en aigua.

En l'aspecte de la rentada, guanya clarament Thermomix. Començant pel disseny de la tapa, podem dir que Mycook té unes osques per facilitar la baixada dels aliments durant el triturat a velocitats altes que fan que la neteja sigui una mica més complicada ja que esquitxa molt quan li cau l'aigua directament de l'aixeta . A més, les fulles no són aptes per a rentavaixelles. Aquestes característiques eren presents en l'anterior model de Thermomix (TM21) i van ser evolucionades en l'any 2004 amb el nou i actual model que està en el mercat: les fulles es poden rentar sense cap problema dins de l'rentaplats i la tapa és completament llisa.

Servei postvenda

Mycook: bàsic.

Thermomix: atenció personalitzada de la presentadora i accés gratuït a múltiples cursos de cuina.

Amb Mycook, el servei postvenda és similar a el de qualsevol altre electrodomèstic. Si s'espatlla o necessites algun recanvi n'hi ha prou amb contactar amb ells i desplaçar-te a centre que correspongui. No obstant això, Thermomix funciona molt diferent. El fet de pagar gairebé 1.000 euros i fer la compra a través d'una presentadora, té la seva recompensa. Aquesta presentadora, serà el nostre contacte postvenda totalment personalitzat a les nostres necessitats. És a dir, si tenim qualsevol problema amb la màquina o algun dubte amb qualsevol recepta, podem contactar amb ella immediatament i ens atendrà personalment, fins i tot es desplaçarà al nostre domicili per fer junts la recepta que se'ns resisteix. A més, les delegacions de Thermomix fan cursos de cuina de molt diverses temàtiques totalment gratuïts per a les clientes de Thermomix i als que ens poden convidar les nostres presentadores.

Vegem aquestes característiques a la següent comparativa

Què robot de cuina comprar?

Hem de començar dient que són màquines realment semblants, tant en característiques com en les seves funcions i accessoris, i per això, tant si triem una com l'altra, estarem adquirint un bon robot que ens ajudarà moltíssim a la cuina.

El model actual de Mycook és molt similar a el model TM21, creat fa gairebé 20 anys, de manera que té característiques que ja van ser millorades en el model actual de Thermomix (TM31): l'estretor de l'got a la base que dificulta més el triturat, la major grandària de la màquina, les osques de la tapa que dificulten el seu rentat i l'absència dels 37º de temperatura molt útils per a l'elaboració de masses i esponjat d'ous. Finalment, a el tacte, la qualitat dels elements de plàstic de l'got i de els accessoris de Thermomix semblen de millor qualitat que els de Mycook.

No obstant això, tot i que Mycook té al seu favor l'escalfament per la inducció i 120º de temperatura, Thermomix segueix sent un robot amb més anys d'experiència (I, per tant gaudeix d'una major fiabilitat), una major facilitat de rentat dels seus components, un servei postvenda que fa que s'amortitzin els escassos 200 euros de diferència i una major eficàcia en la trituració i el cuinat a causa de el millor disseny de l' got que és més ample a la base.

Més informació sobre Thermomix

Si necessites més informació sobre el robot de cuina Thermomix, Et recomano que entris a la secció Què és Thermomix?